BRS News
Tinder für Bioverpflegung: auf das richtige Match kommt es an
Partnerbörsen wie Tinder oder Bumble sind bei jungen Menschen beliebt. Diese Plattformen unterstützen bei der potentiellen Partnersuche ohne Zeitaufwand. Kommen zwei Anbieter zusammen, spricht man vom Match. Ähnlich funktioniert die Plattform RegioBioMatch. Sie bringt das Angebot der Bio-Erzeuger und -Veredler auf der einen und die Menüplanung der Kantinen und Mensen auf der anderen Seite zusammen. Der Algorithmus schlägt nach wenigen Klicks der Gastronomie Speisen vor, die auf dem Angebot der regionalen Bio-Erzeuger und -Veredler basieren. Die Rezeptdatenbank beinhaltet die Rezepte der Kantine sowie Vorschläge aus der Online-Gemeinschaft von RegioBioMatch.
Der Anteil pflanzlicher Proteine in der Lebensmittelversorgung hat keinen oder minimalen Einfluss auf die Treibhausgasemissionen
Mehr pflanzenbasiertes Protein senkt die Treibhausgasemissionen im Food-System - nicht immer und nicht unbedingt zum Guten.
darauf weist der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach in einem Beitrag auf LinkedIn hin. Der Anteil pflanzlicher Proteine in der Lebensmittelversorgung hat keinen oder minimalen Einfluss auf die Treibhausgasemissionen des Food-Systems, macht Rubach deutlich. Das gelte auch für so genannte alternative Proteine aus Pflanzen. So genannte Smart Proteins sind weit von einer Markteinführung oder -relevanz entfernt, um Ausagen zu treffen. Gleichzeitig warnt der Ernährungswissenschaftler vor einer abnehmenden Proteinqualität und davor, Maßnahmen mit großer Hebelwirkung für die C02-Emissionen zu vernachlässigen oder sogar zu übersehen.
Anwendung von drei Impfstoffen gegen Blauzungenkrankheit gestattet
Per Eilverordnung gestattet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die sofortige Anwendung von drei vom Paul-Ehrlich-Institut benannten Impfstoffen gegen Infektionen mit dem Virus der Blauzungenkrankheit des Serotyps 3 (Bluetongue virus, BTV-3). Mit der Eilverordnung wird die Anwendung dieser nicht zugelassenen Impfstoffe für einen Zeitraum von sechs Monaten gestattet. Sobald ein Impfstoff gegen BTV-3 in der EU zugelassen ist, dürfen diese Impfstoffe nicht mehr angewendet werden.
Ceres Award 2024: Finalisten in den Kategorien Rinder- und Schweinehalter
Am 30. Oktober 2024 wird in Berlin bekannt gegeben, wer den CERES AWARD 2024 in der Kategorien Rinder- und Schweinehalter gewinnt und welcher der ingesamt 21 Finalistinnen und Finalisten den begehrten Titel Landwirt des Jahres 2024
erhält. Zur Zeit besucht die Jury, bestehend aus Vertreterinnen und Vertretern aus Unternehmen und Verbänden sowie Redakteurinnen und Redakteuren von agrarheute, die Finalistinnen und Finalisten auf ihren Höfen.
Agrar-Branche informiert Berufseinsteiger mit 3-Minuten-Infos
Vor dem Ende des aktuellen Schuljahrs bieten jetzt landwirtschaftliche Kurzinformationen erste Orientierung bei der Berufswahl. Zu 13 Berufen in der sogenannten grünen Branche
hält der i.m.a e.V. Flyer der "3-Minuten-Info"-Reihe bereit. Sie vermitteln Einblicke in die Berufsbilder vom Landwirt bis zum Winzer. Auf vielen Bauernhöfen, die mit dem Tag des offenen Hofes
in die kommunikative Sommersaison gestartet sind, können sich interessierte Verbraucher aus erster Hand über die beruflichen Perspektiven informieren.
R+V: CyberRisk – Digitale Sicherheit für Unternehmen
Die Digitalisierung birgt neue Gefahren für landwirtschaftliche Betriebe. Obwohl nur wenige sich der unsichtbaren Risiken bewusst sind, kann jeder Betrieb von Viren, Hackern und anderen Arten der Cyberkriminalität getroffen werden. Immer mehr Unternehmen entscheiden sich für eine CyberRisk Versicherung. Sie übernimmt nach einem Hackerangriff die Kosten und vermittelt auch an IT-Spezialisten, die Netzwerk und Daten zeitnah wiederherstellen.
Bauernhof trifft Fußball: Milcherlebnistag von Milchland Niedersachsen und Hannover 96 begeistert Hunderte von Besuchern
Schwarz-Weiß und Grün – das waren die dominierenden Farben beim Milcherlebnistag anlässlich des Internationalen Tags der Milch im Herzen von Hannover. Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) hatte am 02.06.2024 zusammen mit der 96-Akademie, EDDIs KIDS und der 96-Fußballschule zu einem bunten Familienfest eingeladen. Auf dem Akademiegelände vor dem Eilenriede-Stadion schauten mehrere hundert Besucher vorbei, die sich von dem vielfältigen Mitmach-Programm begeistert zeigten.
Jugendpolitisches Forum 2024
Weiterentwicklung der Deutschen Nachhaltigkeitsstrategie - Landwirtschaft und Ernährung zukunftsfest machen! Unter diesem Leitsatz hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zum zweiten Mal junge Menschen, die in der Land- und Ernährungswirtschaft etwas verändern wollen, in den Berliner Dienstsitz zum Jugendpolitischen Forum eingeladen. Über 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben in Berlin über den Weg zu zukunftsfesten und resilienten Agrar- und Ernährungssystemen diskutiert.
Backhaus: Maßnahmen gegen ASP haben sich bewährt
Trotz des aktuellen Ausbruchs der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in einem Schweinemastbetrieb im Landkreis Vorpommern-Greifswald sieht Agrarminister Dr. Till Backhaus das Land im Kampf gegen die Tierseuche gut gerüstet. "Wir habe es in dem Betrieb bei Pasewalk offenbar mit einem Punkteintrag zu tun. Wie es zu dem Eintrag des Erregers kam, wird derzeit untersucht. Wir haben aber keinen Hinweis darauf, dass es ein aktives Seuchengeschehen in der Schwarzwildpopulation gibt. Eine Übertragung durch Wildschweine auf den Nutztierbestand scheint also nach derzeitigem Kenntnisstand ausgeschlossen. Das ist wenigstens eine gute Nachricht in diesem Zusammenhang. Denn sie belegt, dass unsere Maßnahmen – wie z. B. der ASP-Schutzkorridor entlang der polnischen Grenze - bisher dazu beigetragen haben, die Seuche aus dem Wildtierbestand fernzuhalten.
BLE bündelt Kommunikation von Landwirtschaft und Ernährung in neuer Abteilung
In einer neuen Kommunikationsabteilung führt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) die gesamte Außenkommunikation vom Acker bis zum Teller zusammen – von landwirtschaftlichen Fach- und Verbraucherthemen bis hin zur Ernährungskommunikation für alle Lebensphasen. Die Leitung übernimmt Eva Zovko.