Rindfleisch: Markt in schwieriger Phase

© LWK Niedersachsen - Folgen der Trockenheit verschärfen die Lage vieler Rinderhalter.

Oldenburg - Die Rindfleischpreise bewegen sich seit Jahresbeginn auf Talfahrt. Mit rund 3,20 Euro je Kilogramm (Bullen, Klassifizierung 03) erreichten sie im Juli ihren Tiefpunkt. Wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen berichtet, lagen sie damit etwa 15 bis 20 Cent unter dem Vorjahresniveau. Als Gründe für diesen monatelangen negativen Trend werden die Kaufzurückhaltung inländischer Verbraucher und ein unbefriedigender Export genannt. Die vollständige Pressemeldung lesen Sie hier.